Get Adobe Flash player

View Article

Crataegus L
боярышник

боярышник
В наших городах и повсеместно, избегая лишь тени густых лесов, растет отличающийся разнообразием своего рода боярышник. Иногда мы видим его деревом, достигающим высоты 6 метров, иногда кустарниками, плотными зарослями закрывающими часть пространства. Он хорош в любое время года, отличаясь шипами, более или менее резными листьями, светлыми почти белыми цветами и ближе к осени яркими красновато-бурыми ягодами, щедро свисающими с многочисленных веток. Легенды о Вещем Олеге, покорившем своей мудростью Царь-град, донесли до нас удивительные свойства растения, давшего русским войнам сердечные душевные и физические силы для победы над врагами и голодом. Лингвисты утверждают, что название растения и означает сверх сила-сердце-страсть. Любопытно, что в немецком боярышник всего лишь колючка.
Боярышник традиционно считается хорошим помошником при стрессах, влияющих на деятельность сердечной и нервной системы, препараты на основе боярышника используются в  медицине для лечения аритмии, после ишемии, при гипертонии, для профилактики атеросклероза. В современном мире актуально профилактическое воздействие боярышника в качестве антиоксиданта, успокаивающего средства, источника йода, средства для нормализации обменных процессов, в частности липидного, что позволяет следить за своим весом. Боярышник выводит лишние жидкости из организма, его используют для снятия токсикации, для улучшение зрения (особенно актуально для людей пожилого возраста)




производство и состав Лучшие лечебные свойства плодов боярышника сохраняются в свежевыжатом соке спелых ягод: густая мякоть ягод отделяется от кожуры и семен и разбавляется водой. К сожалению, ягоды поспевают с августа по октябрь, для использования в течение всего года их приходится сушить. В результате бережной сушки получаются красно-коричневые ягоды - основа для отваров, настоев и фиточая.
В фармакологии используют также цветы боярышника, которые собирают в мае, в период цветения.
Что входит в состав цветов боярышника одна из тех загадок природы, которая еще до конца не разгадана наукой.  В наземной части растения:дистьях, цветах и плодах содержатся органические кислоты, сапонины, флаваноиды, полисахариды, дубильные вещества, эфирные масла, каратиноиды, макро и микроэлементы: кальций, калий, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, селен, йод; витамины С, Е, К. Состав отличается в зависимости от вида растения и места выращивания.



кожи Использование  боярышника в индивидуальной косметике обеспечивает регенерацию клеток кожи, препятствует ее преждевременному старению, выводит лишнюю воду, снижая отечность тканей, нейтрализует неблагоприятные факторы окружающей среды, обогащает кожу кислородом и нормализует снабжение тканей кожи водой. Боярышник рекомендуют как эффективное средство для восстановления и защиты кожи при длительном пребывании на солнце.

и волос Антистрессовое действие боярышника так велико, что его используют в косметике для волос только по этой причине, учитывая его защиту от возможных неблагоприятных факторов, косметика для волос может только выиграть от присутствия такого компонента.

Медицина использует  цветы и плоды, а народная традиция  и листья боярышника при лечении пародонтозов, стоматитов, гингивитов.
В истории Древней Руси боярышник известен как киноварь - яркий стойкий краситель русской иконописной школы, получаемый из коры растения.
Кора использовалась для дубления.
У боярышника очень прочная древесина.

атас сдяв Противопоказаний применения боярышника в данный момент не обнаружено, что не исключает индивидуальную непереносимость всего рода или конкретного представителя боярышников.

рецепты с боярышник

боярышник в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск