Get Adobe Flash player

View Article

Cimum basilicum
базилик, тулси

базилик
Существует множество видов базилика, более известного как приправа, чем эфирное масло. Выращивать его научились везде, еще бы со времен древнеегипетских фараонов, базилик нашел себе поклонников среди гурманов и лекарей, оброс легендами и стал частью ритуалов. В диком виде растет в Китае, Индии, Иране.
Родина его доподлинно неизвестна Азия или Африка, однако звание «королевской травы» заслуженно и в Аюрведе, и на королевских кухнях Европы.  В Египте богослужения проводились в смешанном запахе мирры и базилика, у древних греков аромат базилика дополнял запах кожи, в Индии базилик считали растением, защищающим душу, в Китае базилик прежде всего лекарственное растение. Европа оценила базилик как пряность.
Можно выращивать даже на подоконнике, но в северных широтах для полноты вкусовых ощущений рекомендуется использовать теплицы.



В ароматерапии наибольшей популярностью пользуется европейская разновидность — базилик обыкновенный. Семейство:Labiatae (губоцветные).Ботаническое название:базилик обыкновенный (Ocimum basilicum)
Достойна внимания также индийская разновидность — базилик священный, базилик священный (Ocimum sanctum). Другие названия:тулси, базилик Кришны.
Предание гласит, что Кришна постоянно носил гирлянды из базилика этого вида, ибо тот помогает развивать непривязанность, веру и бескорыстную любовь. Тулси почитается в Индии как одно из самых священных растений: он раскрывает сердце и гармонизирует ум,
Базилик обладает множеством свойств, ценных для людей, страдающих астмой или головными болями. Особенно эффективно он  действует в теплом компрессе, наложенном на область печени и желчного пузыря.

производство и состав Еще египтянам было известно, как методом паровой дистилляции получить из листьев и цветов однолетней травы уникальное эфирное масло. В наши дни базилик культивируется в разных климатических условиях и на разных почвах, в результате чего выделяют несколько разновидностей растений и соответственно получаемых масел. Для получения 4-13 грамм масла перерабатывают примерно 10 кг листьев и цветов базилика.
В состав биоактивных компонентов эфирного масла базилика входят: борнеон, камфора, цинеол (кетоны), линалоол (спирт), оцимен, пинен, сильвестрен (тирпены), метилхавикол, эвгенол (фенолы)

аюрведа ВК-, П+(в избытке).
Вкусы: острый.
Вкус ПП: острый.
Энергетика:согревающая, нейтральная.
Действие:потогонное, противолихорадочное, успокаивающее нервы, спазмолитическое,
 антибактериальное, антисептическое, регулирующее месячный цикл,
противогрибковое; проясняет ум.
Ткани: плазма, кровь, костный мозг, нервная ткань.
Органы: репродуктивные органы, печень, легкие.
Показания:простуды, кашель, застои в носовых пазухах, головные боли, артрит, ревматизм, лихорадки (вообще), вздутие живота, астма, недостаточная концентрация внимания.

аромат Терпкий сладкий пряный древесно-бальзамический аромат эфирного масла сладкого французского базилика очищает легкие и избавляет от нервного истощения и стресса, успокаивает при бессоннице и стимулирует деятельность мозга. Считается, что аромат эфирного масла помогает справиться с эгоцентризмом и придает уверенность с себе.  Сладкий французский базилик среди других базиликов отличается минимальным содержанием камфоры и наиболее безопасен в ароматерапии.
Наиболее приятные ароматы получаются от сочетания эфирного масла базилика и бергамота, герани, лаванды, лайма, лемонграсса, майорана, перечной мяты, розы, ромашки, цитронеллы, шалфея.



кожи Эфирное масло базилика уникально своим качеством сводить бородавки, обладает антибактериальными свойствами, Масло придает блеск губам и защищает их от пересыхания. Соблюдая осторожность, с помощью этого масла можно устранить отеки под глазами. Набор активных компонентов масла базилика очень интересное средство защиты кожи от воздействия времени, они повышают упругость, омолаживают и нормализуют водно-липидный баланс эпителиальных клеток.
Эфирное масло помогает снять мышечную и суставную боль

и волос Эфирное масло базилика  улучшает рост и укрепляет волосы, препятствует их выпадению и ломкости,  благодаря афродизиакальным свойствам волосы приобретают чувственный запах и естественный блеск.
Эфирное масло базилика осуществляет комплексный уход за ногтями, укрепляя ногти, способствуя их росту, придает им здоровый блеск.

Веточки базилика отпугивают насекомых, можно с той же целью использовать эфирное масло.

атас сдяв Эфирное масло  - сильнодействующее вещество, не рекомендуется использовать на коже неразбавленным.
Противопоказано при повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах.
Противопоказано при эпилепсии и склонности к судорогам.
Не рекомендуется при тяжелой гипертонической болезни (повышение артериального давления).
Масло противопоказано в течение всего периода беременности.
рецепты с базилик

базилик в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

[читать...]

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск