мята
Get Adobe Flash player

View Article

Mentha piperita
мята перечная

мята
Средиземноморье и Англия претендуют на право считаться родиной мяты перечной – многолетнего травянистого растения. Мята перечная растение гибридное и культивируется во многих странах мира, в том числе в России. «Черная мята» имеет характерную фиолетовую окраску листьев, а «белая мята» обычного зеленого оттенка. Мята разных сортов ценилась с древности во многих культурах арабской, греческой, китайской, римской, японской.
Считается, что чай с мятой успокаивает нервную систему, способствует сну, снимает стресс.




производство и состав В первой половине дня, когда мята цветет, собирают листья и цветы мяты, сушат в сушилках с подогревом до 35о С, с вентиляцией, максимально сохраняя содержание эфирного масла. Запах сырья сильный, ароматный, вкус слегка жгучий, холодящий. 
Из килограмма массы растений получают 3-5 грамма масла. Лучшее масло получается из всего растения методом паровой дистилляции и чем меньше период отгонки, тем качественнее масло. Наиболее распространено масло из так называемой «черной мяты», реже выращивают «белую мяту», из которой можно получить очень качественное масло. Самое высокое качество у масла прошедшего вакуумную дистилляцию, верхняя и нижняя фракции при этом не используются.
Масло содержит активные компоненты в разных количествах, зависящих от места выращивания, сорта и метода переработки: α-и β-пинен, β-кариофиллен, изоментон, лимонен, камфен, ментилацетат, ментол, ментон, ментофуран, мирцен, неоментол, пиперитон, пулегон, п-цимен, 1,8-цинеол.


аромат Высушенная мята сохраняет  сильный, ароматный запах, вкус ее немного жгучий, холодящий.
Освежающий, ментоловый запах эфирного масла мяты повышает сопротивляемость организма к различным неблагоприятным факторам, восстанавливает при умственном и нервном переутомлениях, смягчает состояние напряжения, повышает энергетику, стимулирует нервную систему, тонизирует, возбуждает, утоляет боль.
Мята колосковая сочетается с

Ароматы
гармонично дополняют аромат мяты перечной. В сочетании с
запах мяты перечной доминирует.

кожи Эфирное масло перечной мяты используется для ухода за жирной кожей, лечения акне, помогает усталой и опухшей коже, при синяках.  Сужает кровеностные сосуды кожи, помогает при куперозе.  Нормализует артериовенозный тонус. Антисептик. Способствует удалению волос на коже, выравнивая гормональный баланс (используется до подросткового переходного возраста после согласования с врачом). Эфирное масло и листья мяты  используются для уменьшения усталости ног.
Мята свежая и высушенная используется в индивидуальной косметике для увеличения ее антисептических свойств, придает коже упругость, сужает поры, тонизирует и очищает кожу, нормализует деятельность капилляров.
Используется для снятия мышечной и суставной боли, помогает при ревматизме.
Ванна с мятой освежает, успокаивает, восстанавливает силы, помогает при головной боли


и волос Используется в косметике для жирных волос, повышает сопротивляемость неблагоприятным факторам, помогает избавиться от зуда при перхоти любого типа, не стоит применять при склонности волос к выпадению волос.
Вместе с тем сухие и живые листья мяты перечной используются  для ухода за волосами разных типов, в косметике, укрепляющей волосы, ополаскивателях и средствах для мытья волос.
В аюрведе помимо прочего считается, что мята и ее масло способствует кровоснабжению луковиц и кожи головы.



Масло мяты перечной входит в состав зубных паст, жевательных резинок и подобных средств поскольку является хорошим освежителем.
Масло мяты перечной отпугивает насекомых и снимает зуб после укусов. Используется для снятия неприятных запахов как от внешних факторов: например. животных, так и внутренних: к примеру. запах изо рта.

атас сдяв Эфирное масло  - сильнодействующее вещество, не рекомендуется использовать на коже неразбавленным.
Следует с осторожностью применять это масло при аллергическом сенном насморке и прохождении курса гомеопатического лечения.
Не рекомендуется при тяжелой гипертонической болезни (повышение артериального давления).
Масло мяты перечной сильного действия, из-за высокого содержания в эфирном масле кетонов или фенолов, бесконтрольное применение масла в неправильных дозировках может вызвать побочные реакции.
Масло мяты болотной (Mentha pulegium), мяты колосовой (Mentha spicata), мяты перечной (Mentha piperita), мяты полевой (Mentha arvenis) противопоказано в течение всего периода беременности.
Не применять до 7 летнего возраста. Масло сильно действует на детскую кожу и вызывает бессонницу.
Не рекомендуется самостоятельное применение до полного полового созревания.
Препараты на основе перечной мяты могут вызывать при ингаляциях с увеличенной дозировкой  проблемы с дыханием, вплоть до полной его остановки.  
Неумеренная дозировка перечной мяты может вызвать боль в сердце.
рецепты с мята

мята в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск