Get Adobe Flash player

View Article

Coffea

кофе
Когда-то владельцы кофейных плантаций считали самым лучшим решением убить похитителя кофейного непрожаренного зерна. Черные зерна кофе, которые мы видим в магазинах, не смогут вырасти в дерево и дать урожай. Продавая только жаренные зерна. владельцы плантаций были уверены, что не создают себе конкурентов. Они не давали возможность другим выращивать кофейные деревья.
Колумбия и Эфиопия претендуют на то, что родиной кофе являются именно их территории. Война Севера и Юга велась с потреблением обоими армиями огромного количества кофе, а преимущество было на стороне северян.
Сегодня кофе можно вырастить в цветочном горшке и поле битвы переместилось в интеллектуальную сферу. Полезен или вреден кофе? - именно этот вопрос может довести до исступления противников и сторонников напитка.
Можно прочитать научные данные о том, как кофе влияет на почки, артериальное давление, сердечную систему. Признанный факт, что кофе - бодрящий напиток, в отличие от вина разрешенный Кораном. Но даже кофеин кофе проигрывает кофеину чая, во всяком случае сторонники чая  готовы биться за свою точку зрения. Однако, во Франции, США и Японии по-прежнему выпивают больше 3 чашек в день на человека и, похоже, менять свои привычки не собираются.
Эстеты и снобы всех континентов могут делиться (или наоборот скрывать) свои рецепты приготовления кофе, как самую величайшую ценность.


производство и состав
Наиболее известный компонент кофе - кофеин, его количество зависит от сорта кофе и способа обжаривания зерен. Кофеин разлагается пропорционально времени обжаривания.



кожи В домашней косметике используется порошок молотого кофе в качестве скрабов и компонентов масок. Кофе тонизирует кожу, очищает от ороговевших клеток, улучшает цвет лица, придавая коже оттенок легкого загара.

и волос Кофе используется в натуральных красках для волос, позволяет добиваться темно-шоколадного оттенка.
В аюрведических средствах кофе в качестве красителя и для ухода за волосами.  Кофейные зерна способны восстанавливать структуру волос и лечить кожу головы. Регулярное применение кофейного ополаскивателя придают блеск и шоколадный оттенок темным волосам. Для этого используется кофе среднего или мелкого помола, залитый кипятком, а также свежая кофейная гуща, оставшаяся после выпитого кофе. Краскам на основе хны и басмы кофе придает красивый шоколадный оттенок и оздоравливают волосы и кожу головы, устраняют ломкость и сухость волос и их структуру.




атас сдяв При беременности,
повышенной возбудимости,
аритмии,
гипертонии,
бессоннице
рекомендуется пить кофе без кофеина.
рецепты с кофе

кофе в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск