Get Adobe Flash player

View Article


фисташка
Говорят, что в период античности, люди вырубили вечно-зеленые леса, покрывавшие Пиринейский и  Балканский полуостров и прилежащие к ним острова. На смену лесам пришли фисташки, можжевельники, земляничное дерево, ладанники, мирт, травы, они наполнили махвис ароматами эфиров, огнем пожаров, вспыхивающих в этих местах в засуху, чтобы питать почву необходимыми растениям минералами. Такие пахучие пожароопасные заросли есть в тропических зонах всех континентов.  Редко в них можно встретить заросли фисташки, как правило дерево с общеизвестными орешками растет отдельно от своих собратьев.
Фисташка устойчива к засухе, поскольку ее корни уходят на глубину до 15 метров,  раскидываясь в стороны до 40. Побеги и листья покрыты восковым налетом,  в марте-апреле дерево покрывается двудомными простыми цветами, а плоды созревают в сентябре-ноябре. Не дожидаясь созревания плодов, примерно в августе собирают орехи. Их вымачивает в слабом солевом растворе и сушат на солнце. что позволяет хранить орехи не менее года.
Фисташка в течение 2-3 тысячелетий используется людьми не только для получения вкусных и птиательных орехов, но и в столярном деле, галлы (вздутия на листьях) служат натуральным пигментом, жмыхом кормят животных.

производство и состав
Фисташки содержат около 50% жира, они обладают тонизирующим действием, снимающим синдром хронической усталости.



кожи Превосходное массажное масло. Делает кожу мягкой, шелковистой и сияющей.

и волос Успокаивает зуд кожи головы.




рецепты с фисташка

фисташка в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск