Get Adobe Flash player

View Article

Macadamia

макадамия
На высоте  750-1000 метров над уровнем моря, обдуваемая всеми ветрами и опыляемая пчелами, вырастает макадамия, достигая в высоту 15 метров и не боящаяся никаких невзгод, кроме очень уж сильных ветров и ураганов. Макадамию называют австралийским орехом, неудивительно, из 9 известных на земле видов, 5 можно обнаружить только в Австралии. Красивое имя макадамия вытеснило остальные, которые были в обиходе аборигенов: муллимбимби, бумера, киндал-киндал. Аборигены считают дерево священным, применяют его плоды как средство от авитаминоза, болезней костей и мигренях. Со взрослых десятилетних деревьев собирают около 100 килограммов маленьких диаметром до полутора сантиметров зеленовато-коричневых орешков. Эти орешки считаются самыми дорогими в мире. Они прекрасно очищают организм от холестерина, но основная причина их высокой цены особенности ореха и очень небольшие ореалы. Кроме Австралии макадамия культивируется в Калифорнии, Южной Африке, Бразилии и на Гавайях.

производство и состав Орехи собирают в зимний для Австралии период. Сложность в том, чтобы разбить орех, для этого необходимо значительное усилие, чтобы отделить плод от кожуры тоже придется помучатся.




кожи В состав индивидуальной косметики масло макадамии добавляют для очищения, успокоения, смягчения, разглаживания и питания кожи. По мнению ряда авторов может использоваться как компонент ухода за зрелой кожей, антиоксидант,  хорошо впитывается и защищает кожу  от пересушивания. Используется в косметике для загара, помогает при солнечных ожогах, а так же при обморожении.

и волос Масло макадамии используется для питания сухих волос.




рецепты с макадамия

макадамия в кладовой рецептов

Чтобы добавить свой рецепт, пользуйтесь полем комментариев ниже.

Используемая литература:
Мазнев Н.И.. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия
Светлана Миргородская, Аромалогия, Quantum Satis.
Райт Р.Х., Наука о запахах, 1966
Ванда Селлар Энциклопедия эфирных масел, 2001
Вольфганг Стикс, Улла Вайгершторфер, В царстве запахов: эфирные масла и их действие, Stix Wolfgang-Wien 1995
wikipedia.org
словарь Брокгауза и Эфрона

Возможные действия: E-mail | Permalink |
  Поиск